Wątroba to niezwykle ważny organ w naszym organizmie. To właściwie największy gruczoł jaki mamy w sobie. Waży około 1,5 kg i bierze udział między innymi w trawieniu tłuszczu z pożywienia. W przeciwieństwie do innych organów, wątroba może się zregenerować, ale czasem wymaga od nas nieco pomocy.
Funkcje i budowa wątroby
Wątroba to fascynujący organ. W naszym organizmie pełni cztery podstawowe funkcje: magazynującą, metaboliczną, detoksykacyjną oraz filtracyjną. Zachodzi tam szereg procesów metabolicznych, które są niezbędne dla funkcjonowania całego organizmu. Przetwarza węglowodany na energię, białka z pożywienia zamienia w białka budulcowe, które uczestniczą w budowaniu komórek organizmu, oraz metabolizuje tłuszcze. Stanowi główny magazyn żelaza w naszym organizmie, reguluje poziom glukozy we krwi, wspomaga nawet odporność.
Filtruje naszą krew z toksycznych związków, leków i alkoholu. Przekształca toksyczny dla nas amoniak w niegroźny mocznik. Potrafi samodzielnie odbudowywać uszkodzone fragmenty — do przeszczepu wystarczy tylko jej część, by uratować komuś życie. Wątroba mieści się w górnej części brzucha, po prawej stronie, tuż pod przeponą. Składa się z czterech płatów, a w rozszerzonym uchyłku przewodu wątrobowego produkowana jest żółć. Tę część wątroby nazywa się pęcherzykiem żółciowym.

Trawienie tłuszczów przez wątrobę
Kiedy trawimy pokarm, ten wstępnie rozkładany jest przez soki żołądkowe, a następnie trafia do jelit, gdzie wszystkie składniki są wchłaniane przez kosmki jelitowe. Tłuszcze, tak jak białka i cukry wchłonięte w jelicie, podróżują wraz z krwią do wątroby, gdzie kwasy tłuszczowe i białka metabolizowane są do postaci cholesterolu i lipoprotein dużej, średniej oraz niskiej gęstości. W wątrobie cukry i białka mogą być przekształcane w tłuszcze, które kumulują się w tkance tłuszczowej, a spalanie kwasów tłuszczowych dostarcza energii całemu organizmowi. Co równie istotne w trawieniu tłuszczów, w wątrobie produkowana jest żółć, która następnie kumulowana jest w pęcherzyku żółciowym, a stamtąd trafia do dwunastnicy, gdzie również odbywa się trawienie tłuszczu z pokarmu.
Najważniejsze z punktu widzenia budowy komórek są cholesterol i lipoproteiny, które biorą czynny udział w funkcjonowaniu organizmu. Wbrew pozorom cholesterol nie jest złym związkiem. Dobry cholesterol uczestniczy w syntezie witaminy D3 i hormonów, takich jak estrogen, kortyzon, progesteron, oraz wchodzi w skład wszystkich błon komórkowych organizmu. Do wchłaniania niemal wszystkich witamin z pożywienia potrzebne są tłuszcze, do tego właśnie niezbędny jest nam cholesterol. Jego niedobór może prowadzić do pojawienia się złego samopoczucia oraz depresji. Lipoproteiny dużej gęstości (HDL) transportują cholesterol i dostarczają go do komórek. Lipoproteiny niskiej gęstości (LDL) są powodem powstawania złogów w naczyniach wieńcowych.
Suplementacja wspierająca wątrobę
Wątroba, mimo że jest w stanie samodzielnie się zregenerować, nie jest jednak niezniszczalna — codziennymi złymi wyborami dietetycznymi możemy jej bardzo zaszkodzić. Wykonuje bardzo złożoną i ważną pracę w naszym organizmie. Wątroba nie jest unerwiona, a więc nie boli. Ból pojawia się dopiero wtedy, gdy organ ten zwiększa swoją objętość lub gdy coś złego dzieje się z woreczkiem żółciowym. Aby uniknąć problemów z wątrobą, warto wspomóc jej pracę odpowiednimi preparatami ziołowymi lub suplementacją.
Cholina — wsparcie w metabolizmie tłuszczów
Najlepiej, by w składzie takiego preparatu znalazła się cholina. Jest to związek organiczny, który w niewielkich ilościach produkujemy w organizmie. Bierze czynny udział w transporcie właśnie cholesterolu i lipidów, będących produktem metabolizowania tłuszczów. Suplementowanie choliny odciąża i wspomaga codzienną pracę wątroby, w tym także metabolizm tłuszczów. Cholina wchodzi między innymi w skład Hepatilu (tutaj szczegółowe informacje dot. metabolizowania tłuszczów przez Hepatil: hepatil.com/produkty/hepatil).
Cynaryna — działanie ochronne i żółciopędne
Inną substancją, która wspomaga pracę naszej wątroby, jest cynaryna, którą możemy znaleźć w karczochach. Benedyktyni już w XVIII wieku stosowali wyciąg z liści tej rośliny do leczenia stanów zapalnych wątroby, pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych. Stwierdzono, że związki zawarte w karczochu działają osłonowo, żółciopędnie i pobudzają wątrobę do zwiększonej produkcji cholesterolu. Dla zdrowia całego organizmu warto w pierwszej kolejności zadbać o wątrobę — jej prawidłowe funkcjonowanie przekłada się na sprawność trawienia, energię oraz ogólną kondycję organizmu.
1 komentarz
na wątrobę bardzo dobrza działa karczocha. Poprawia też trawienie. Jak zaczęłam brać kapsułki herbaya z wyciągiem z liści karczocha, to minęły mi ciągłe wzdęcia i problemy gastryczne.