Dzieci uwielbiają niezdrowe przekąski – chipsy, cukierki, fast foody. I trudne jest je całkowicie wyeliminować z ich diety, ponieważ rodzice nie zawsze mają kontrolę nad tym, co najmłodsi jedzą poza domem. Można jednak na co dzień zamieniać kaloryczne przekąski na równie smaczne, zdrowe odpowiedniki.
Dieta dziecka – co warto wiedzieć?
Dieta dziecka powinna być różnorodna, bogata w różne składniki odżywcze. Musi spełniać potrzeby szybko rozwijającego się organizmu, aby maluch mógł zdrowo rosnąć. Czy można to uzyskać dzięki batonikom, cukierkom, burgerom z popularnej sieci restauracji? Niestety, ale nie. To zwykle puste kalorie, tłuszcze trans i mnóstwo cukru, czyli składniki, które prowadzą do niedoborów oraz otyłości.
A czy dieta dziecka musi być „specjalna”? Nie, wszystko tak naprawdę sprowadza się do racjonalnego, zrównoważonego odżywiania, unikania mocno przetworzonej żywności. Jak? Zaraz podamy kilka sposobów. Najpierw sprawdź porady o zdrowej diecie dziecka na best4kids.pl/kategoria/dieta-dziecka, dzięki czemu dowiesz się, jakie są najważniejsze zasady racjonalnego żywienia dla najmłodszych.
Świeże owoce
Nie będziemy oszukiwać, że paluszki z marchewki zastąpią te pszenne czy chipsy. Natomiast to, co się sprawdza, to podawanie dzieciom owoców, zamiast słodyczy. Są soczyste, słodkie, kolorowe, łatwo jest więc je przemycić w codziennej diecie. Chociaż nie zawsze jabłko będzie atrakcyjniejsze od batonika, prawda? Dlatego są na to sposoby – można przyrządzić sałatkę owocową, mus z owocowy, a nawet… owoce w czekoladzie (takiemu przysmakowi pewnie nawet ty się nie oprzesz).
Masz nieduże foremki do wykrawania? Świetnie! W takim razie, zamiast kroić jabłko czy arbuza w plasterki, wytnij z nich kształty (lub zleć to zadanie młodemu kucharzowi). Jedzenie podane w apetyczny sposób zawsze smakuje lepiej.
Domowy fast food
Pizza, burgery, hot dogi – nie tylko dzieci mają do nich słabość. A przecież to wszystko można przygotować w domu, sprawując kontrolę nad tym, z jakich składników korzystasz. Mięso na burgery można upiec, zamiast smażyć lub wymieszać je z kaszą jaglaną i w ten sposób zrobić nieco zdrowszą wersję kotlecików. Do hot dogów użyć „prawdziwej” bułki z piekarni oraz parówek składających się w 100% z mięsa, a pizzę podać z dużą ilością warzyw.
W ten sposób nawet frytki i chipsy można zamienić w wartościową przekąskę, trzeba tylko je upiec, wykorzystując program grill oraz termoobieg, aby uzyskać chrupiący efekt.
Zdrowe słodycze
Gdy owoce nie wystarczą, możesz użyć tajnej broni, czyli domowych, zdrowych słodyczy. To ciasta, ciasteczka, a nawet batoniki przyrządzane na bazie płatków owsianych i orzechów. Cukier w takich słodkościach można zastąpić słodzikami, miodem, a nawet suszonymi owocami.
Czasami, aby zaspokoić głód, wystarczy jogurt naturalny ze świeżymi truskawkami, w innym wypadku potrzebne będą ciasteczka czekoladowo-orzechowe, które, choć są zrobione z mąki pszennej, to nie zawierają szkodliwych dodatków czy tłuszczy trans. A co najlepsze, takie przekąski wcale nie muszą być czasochłonne, można je przygotować w większej ilości, na kilka dni. Dzięki nim można pokazać dziecku, że da się odżywiać i zdrowo, i smacznie.